در مقاله قبل توضیح داده شد که مصرف چربی برای داشتن بدنی سالم ضروری است. برای میزان مصرف چربی، بر اساس مقالات پژوهشی و دستورالعملهای تغذیه ای منتشر شده توصیه هایی وجود دارد که با ذکر منبع به آن اشاره می شود. دستورالعمل¬های رژیم غذایی سازمان بهداشت جهانی و دریافت های مرجع رژیم غذایی (DRIs)، […]
آیا روغن و چربی مصرف کنیم یا نه؟؟ امروزه سوالهای زیادی در مورد چربی غذا مطرح می شود. آیا بهتر است غذا کم چرب، پرچرب یا کاملا بدون چربی باشد؟ پاسخ این است که خوردن روغن و چربی با غذا ضروری است چون بدون چربی، هضم و جذب دیگر عناصر غذایی مختل می شود. روغن […]
چویر گیاهی است که در مناطق کوهستانی می روید از نام های دیگر چویر چویل و چنور می باشد از چویر برای خوشبو و خوش طعم کردن روغن کرمانشاهی استفاده می شه از خواص دیگر چویر ضد باکتری و ضد قارچ بودنشه هم چنین چویر یک نگهدارنده طبیعیه
متاسفانه بیشتر عسل های موجود در بازار یا تقلبی هستن و از شکر و ساخارین یا قندهای صنعتی درست شدن بدون دخالت زنبور و یا زنبور رو با شکر تغذیه می کنند که مقدار بیشتری برداشت عسل داشته باشند که به شدت کیفیت عسل پایین میاد و عسل های غیر طبیعی باعث ایجاد انواع بیماری […]
تاثیر عسل بر دیابت همگام با رشد جمعیت، افزایش سن، شهر نشینی، شیوع چاقی و عدم تحرک بدنی تعداد افراد مبتلا به دیابت نیز در حال افزایش است.شیوع دیابت برای همه گروه های سنی در سراسر جهان در سال ۲۰۰۰، ۸/۲ و برای سال ۲۰۳۰ ، ۴/۴ تخمین زده شده است. تعداد کل افراد مبتلا […]